那些常在食堂出现的食材其实是对抗贫血的小帮手

   清远食堂承包偷偷告诉你是不是在食堂经常看到有金针菜萝卜干、胡萝卜等食物出现气十足这些都是食堂特有的小心机，这些都是有助于帮助贫血人群可适用的食疗材料，因为现在可以说很多人都处于亚健康状态，而贫血是最为常常见的简单介绍一下这些食物

　1、金针菜

  金针菜即为萱草，是富含铁量最大的食材，另外也含有维生素A、B群、C、蛋白质、脂肪等营养成分，而且有帮助排尿及健胃整肠的效果。

　2、菠菜

  波菜，是相当好的补血食物，铁量含量相当充足，所以补血蔬菜中，波菜算是非常重要食物。

　3、黑豆

  自古以来都认为吃豆有益身体健康，特别是黑豆，不仅能生血，还可使头发乌黑亮丽，算是一举数得的好食物。

 　4、萝卜干

  萝卜干本就属于对身体有帮助的蔬菜，其所含有的维生素B也很多，也富含铁质量，是非常养生的食材。而且萝卜干供应量高，口感脆咸又清爽，吃起来别有一番滋味。

　5、发菜

  外观黑色像头发且质地较为滑嫩的发菜，含有相当丰富的铁质，多吃可以让秀发乌黑亮丽，尤其是产后妇女，可以将发菜烹煮为汤品或做菜，补血效果相当好。

 6、胡萝卜

  又可称之为胡萝卜，日本人则称为人参，有丰富的维他命B群、C，以及一种很好的胡萝卜营养素，胡萝卜的补血功能相当好，所以可将胡萝卜烹煮为汤品，是很好的补血菜肴。

所以有时候在食堂看到这些食物建议贫血的人多多食用是对身体有极大的好处的